Archive for May, 2015

Pagliaro

La famiglia Pagliaro, apicultori da quattro generazioni, offre le sue varietà di miele Ibleo – Miele di Millefiori,  di Zagara di Limone e di Arancia,  di Eucalipto ed il particolarissimo miele di Timo. Il miele 100% naturale si produce nella zona di Sortino – la capitale della tradizione antica greca sin dai tempi di Virgilio. Oltre […]


Modica di San Giovanni

L’azienda storica della famiglia di già da due secoli si estende (oggi per 300 ettari ) nella Sicilia Sud-Orientale, cuore dell’area di produzione dei vini DOC “Eloro” e dell’olio DOP “Monti Iblei”. I vini pregiati dell’azienda Modica di San Giovanni esaltano le qualità preziose delle uve locali grazie alle tecnologie innovative. Gli oli extra vergini […]


Colle Acre

Colle Acre è una cantina a gestione famigliare, giovane e dinamica, che basa la sua attività sul profondo rispetto per le tradizioni antiche, cominciando dalla scelta accurata del sito della struttura nei pressi dell’antica colonia greca di Akrai ( 664 A. C.). Grazie alle peculiarità climatiche del territorio ( freddo intenso per almeno due stagioni […]


Cartillone

L’Azienda Agricola Cartillone è stata tramandata da padre in figlio per più generazioni e vanta una lunga esperienza nella produzione del pistacchio di Bronte DOP. La famiglia Cartillone si è affermata sul mercato nazionale soprattutto per la lavorazione artigianale dei suoi prodotti e per l’accurata scelta e scrupolosa selezione delle materie prime. Nella nuova sede […]


Carpino

L’Azienda  della famiglia Carpino si estende sul territorio Dop Monti Iblei, vicino Palazzolo Acreide, oltre 2500 alberi secolari di Olivo esclusivamente di varietà “Tonda Iblea. Le olive dell’ Azienda Agricola Carpino, destinate prevalentemente alla produzione di Olio Extra Vergine di Oliva, vengono raccolte manualmente dal mese di ottobre, e nella stessa giornata della raccolta vengono molinate a temperature […]